Вкусные рецепты зеленого борща

Рецепт приготовления зеленого борща на новый лад — свежесть и натуральность в каждом ложке!

В летний период, когда в продаже легко найти щавель, можно приготовить зеленый борщ, рецепт этого супа довольно простой. Первое блюдо имеет своеобразную кислинку, но вкус более нежный, чем у щей из квашеной капусты.

Зелёный борщ

Зеленый борщ — это традиционное украинское блюдо, которое обладает неповторимым вкусом и ароматом. Он приготовлен на основе свежих зеленых овощей и зелени, что делает его особенно полезным и сытным. В нашем рецепте мы добавили немного новизны, чтобы поднять этот классический суп на новый уровень. Основными ингредиентами для зеленого борща являются молодая картошка, свежие листья шпината и копченая свинина. А чтобы придать супу пикантность и уникальный вкус, мы добавляем зеленый перец, свежий укроп и петрушку. Кроме того, мы используем отруби, которые придадут борщу нежное послевкусие и сделают его более насыщенным.

Как приготовить вкусный зеленый борщ: маленькие секреты из традиционного рецепта

Борщ зеленый со щавелем и яйцом — классический рецепт

Попробовав украинский зеленый борщ, многие скажут, что это и не борщ вовсе. И тем не менее такое блюдо действительно готовят в разных регионах страны. Да-да, и свеклу не добавляют!